Опубликовано: 07.10.2017
Недостаток витамина Д увеличивает риск таких опасных заболеваний как рак или сердечнососудистая недостаточность. При этом существует простое решение восполнения этого витамина, например, пребывание на солнце .
Организму необходим витамин D для поглощения кальция из кишечника. Усваивается кишечником только 10-15% от потребляемого кальция. Это примерно половина того, что обычно необходимо. В результате образуются слабые, мягкие и нездоровые кости из-за отсутствия отложения кальция, вызывая рахит у детей и остеомаляцию у взрослых. Еще один эффект дефицита этого элемента является потеря плотности костной ткани, что увеличивает риск остеопороза и переломов.
Недостаток витамина D нарушает двигательные функции, потому что вызывают мышечную слабость и боли. Низкие уровни элемента также увеличивают риск ряда заболеваний, таких как гипертония, сердечная недостаточность, инсульт, рассеянный склероз, ревматоидный артрит, диабет и болезни предстательной железы, толстой кишки и рак груди. Напротив высокий уровень витамина D снижает риск артрита, увеличивает легочные функции и укрепляют иммунную систему.
Единственный способ определить если не хватает витамина D является тест, который измеряет уровень 25-гидроксивитамина D в крови. В то время как уровень 25-гидроксивитамина D ниже 20 нг на миллилитр означают дефицит, уровни в пограничном диапазоне от 20 до 30 нг на миллилитр указывают, что организм находится на риске развития дефицита витамина D. Однако есть достаточное количество витамина D, если уровень 25-гидроксивитамина D в крови попадает между 30 до 74 нг на миллилитр.
Просто ходьба, работа или чтение на солнце 5-10 минут каждый день позволяет организму произвести достаточное количество витамина D. Однако не закрывайте ваши руки или ноги одеждой или солнцезащитным кремом, чтобы не прекращать синтез витамина Д от воздействия солнечных лучей. Кроме того, необходимо укрепление получения естественными и пищевыми источниками витамина D такими как лосось, скумбрия, сельдь, печень, масла, яйца, молоко, сыр. Зерновые должны быть регулярной частью вашей диеты. Хотя витаминные добавки также доступны, но нельзя злоупотреблять ими, потому что избыток витамина D может привести к токсичности.