Twórcy obrazów mlecznych. Jak powstaje marka mleczarska?

Trochę twórz mleko. Musi też sprzedawać! Aby zamienić mleko w „dom we wsi” lub w „letni dzień” lub w „Prostokvashino”, konieczne jest stworzenie odpowiedniej marki i udanego wizerunku tego mleka. Celem promocji marki jest stworzenie monopolu w wybranym segmencie rynku. Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego wiele firm sprzedaje wodę gazowaną, ale tylko Coca-Cola może sprzedawać Coca-Colę? W ten sposób firmy-właściciele odnoszących sukcesy marek pośrednio omijają skutki regulacji antymonopolowych. „Marka to coś więcej niż reklama czy marketing. To wszystko przychodzi na myśl człowiekowi o produkcie, gdy widzi swoje logo lub słyszy jego nazwę ”- mówi znany sprzedawca i dyrektor generalny John Hancock David F. D'Alessandro. Jeśli zajmujesz się przetwórstwem mleka, prawdopodobnie rozumiesz, że trudno jest sprzedawać nieokreślone mleko, jogurt, kefir lub śmietanę, w obliczu ostrej konkurencji na półce. Musisz wybrać kupującego mleko z kilkudziesięciu prezentowanych produktów. W tym przypadku twórcy obrazów mlecznych przychodzą na ratunek. W Rosji wizerunek twojego mleka może być obsługiwany przez wykwalifikowanych pracowników własnej firmy, jeśli posiadają oni umiejętności projektowe, firmy pakujące lub agencje projektowe.

Niezależnie od wybranego „stylisty”, tworzenie projektu od podstaw można podzielić na etapy:

1. Tworzenie idei marki (analiza produktu, opis produktu, cykl życia produktu, przewaga konkurencyjna)

2. Analiza sytuacji rynkowej (badania jakościowe i ilościowe, jeśli są wymagane)

3. Cechy poszczególnych marek (Misja i filozofia, znaczenie, indywidualność, wartość, stowarzyszenia)

4. Atrybuty marki (nazwa, logo, nazwa marki, znak firmowy, czcionka, opakowanie)

5. Zarządzanie marką (tworzenie obrazów i obrazów, program lojalnościowy, modele zachowań konsumenckich)

6. Promocja marki (plan działania na rzecz promocji marki, media plan, produkcja produktów reklamowych, umieszczanie produktów reklamowych w kanałach komunikacyjnych, analiza skuteczności działań marketingowych)

Dyrektor kreatywny agencji brandingowej Depot

Marka i tożsamość WPF (twórcy marki „Prostokvashino”, „Tyoma”, „Summer Day”, logo firmy „Unimilk”),

Alexey Fadeev uważa, że ​​nie ma znaczącej różnicy w etapach tworzenia mleka, soku lub innej marki. „Każda branża ma swoją własną specyfikę, którą należy wziąć pod uwagę. W końcu tworzymy produkt dla ludzi. Poza mlekiem nadal piją sok, jedzą kiełbasę, ser i chleb. I chociaż często stosują podobne kryteria wyboru, zarówno w przypadku mleka, jak i chleba. Konieczne jest zrozumienie tych kryteriów i utworzenie na ich podstawie portfolio marki. Na przykład mleko, twaróg, śmietana powinny być tak naturalne i tradycyjne, jak to możliwe, w umyśle konsumenta, a jogurty, bifidoki, inne produkty o dodatkowych właściwościach „medycznych” powinny być tak innowacyjne, jak to możliwe, nowoczesne i naukowe ”- mówi Aleksiej Fadeev.

Przeczytaj całkowicie stanowisko Alexeya Fadeeva

Z kolei dyrektor ds. Sprzedaży i marketingu Elopak w Rosji i WNP Igor Getman zauważa, że ​​mechanizmy brandingu działające w innych branżach są bezsilne, gdy mówimy o tworzeniu marki mleczarskiej. „Ponieważ obiektywne wartości produktu mleczarskiego bezpośrednio i bezpośrednio korelują z postrzeganiem smaku, przyjemności lub użyteczności z punktu widzenia fizjologii konsumenta. Zatem wektor wartości komunikacyjnej produktu-opakowania-konsumenta musi być jasny i bezpośredni. Jednak w swojej misji opakowanie jest głównym elementem odpowiedzialnym za uczciwość i przejrzystość takich komunikatów. Jak wspomniano powyżej, produkty mleczne, z rzadkimi wyjątkami, nie pochłaniają mody lub, z uwagi na chęć podkreślenia osobistego statusu społeczno-ekonomicznego ”, uważa ekspert.

Przeczytaj całkowicie pozycję Igora Getmana

Kategoria mleczarska jest bardzo tradycyjna w świadomości konsumentów (w przeciwieństwie na przykład do jogurtów), Elena Karachkova, dyrektor ds. Strategii i badań w BBDO Branding (twórcy marka „Zdrayvery” ) . „Ludzie przede wszystkim oczekują naturalności od mleka. Jednym z pytań, na które napotykają twórcy marki mlecznej, jest to, jak najlepiej wyrazić i przekazać naturalność docelowej grupie odbiorców ”- zauważa Elena Karachkova,„ House in the Village ”, na przykład bardzo udana marka, ponieważ marka ta jednocześnie przekazuje tradycyjne wartości rodzinne. i naturalność z pomocą twórczego terytorium „wioski” dla publiczności, której tak bardzo brakuje w życiu miejskim ”.

Alexey Fadeev uważa, że ​​reklama nauczyła konsumentów myśleć, że mleko jest produkowane we wsi, a produkty typu Imunele znajdują się w laboratorium. „A jeśli umieścimy laboratorium we wsi lub odwrotnie, po prostu nam nie uwierzą. A zatem, wszystko inne: sama marka, matryca asortymentu, rodzaj opakowania powinny być tak dobrane, aby te stereotypy pasowały do ​​siebie. Głównym problemem jest chęć producenta, by umieścić wszystko w jednym stosie Łatwiej jest promować, mimo że produkty mają różne wartości, mają różne koszty i różny stopień rentowności, w związku z czym część nadal przeważa - uważa ekspert.

Erken Kagarov, dyrektor kreatywny Imadesign (twórcy marek „NeoMilk”, „2Bio”, „Danissimo”) zauważa, że ​​ważne jest rozróżnienie, czy chodzi o tworzenie marki, tj. pracować w dziedzinie brandingu lub tworzenia marki i opakowania. Te dwa procesy są ze sobą silnie powiązane, a drugi wynika z pierwszego, ale w umysłach wielu ludzi nie są rozdzielone, a często marka jest nazywana znakiem towarowym, a branding to projekt lub kreatywność.
Przeczytaj całkowicie pozycję Erken Kagarova

Irina Ogneva, dyrektor generalny agencji brandingowej Art-fact (współpracującej z Lactis OJSC, Luzhsky Dairy Plant OJSC), uważa, że ​​marka jest marką - koncepcją marki, przekazywaną konsumentowi i znajdującą odpowiedź. „To ona dyktuje wizerunek marki, jak należy nazywać markę, patrzeć, określa, jakie potrzeby docelowej grupy odbiorców będą lepiej zaspokajane niż marki konkurencji” - mówi Irina Ogneva. „Ważne jest, aby elementy tworzące obraz TM: nazwa, projekt, pomysły reklamowe kampanie nie zaprzeczają istocie produktu. Na przykład, projekt opakowania do żywności nie powinien być związany z projektem okładki błyszczącego magazynu, niezależnie od tego, jak jest kreatywny. Ponieważ czasopisma czytają, a nie jedzą. Konieczne jest, aby patrząc na opakowanie, kupujący poczuł ślinienie lub piłowanie, które odzwierciedla główną ideę produktu, która jest dla niego bardzo cenna. Więc chce spróbować tego, co jest w środku. Tylko w tym celu dokona zakupu. ”

Przeczytaj całkowicie stanowisko Iriny Ognevy

Projektanci twierdzą, że istnieją bardzo kategoryczni klienci, którzy dyktują nie tylko obecność pewnych form, szczegółów, ale także zalecają kolor. W tym samym czasie większość klientów-klientów łączy zjednoczone idee dotyczące tego, co powinno być opakowaniem mleka. Ale projektanci to kreatywni, kreatywni ludzie z własnymi profesjonalnymi poglądami na temat projektowania opakowań. A klienci to zwykli ludzie, czasami z odległych regionów Rosji, którzy mają pewne stereotypy związane z pakowaniem mleka, które czasami są trudne do pokonania dla wykonawców, a czasami nie są tego warte.

„Konserwatywne poglądy na temat projektowania opakowań mlecznych ze strony klienta to główny problem, z którym stykają się projektanci przy tworzeniu nowego opakowania” - mówi Anna Moskvina wiodąca specjalistka ds. Marketingu w firmie pakującej „Mopak” (Klient firmy to co trzecie przedsiębiorstwo mleczarskie w Rosji i ponad 50 w krajach WNP) - Wielu klientów chce zobaczyć na opakowaniach dzbanki, pola, łąki i krowy. Wszystkie powyższe są przyjemne skojarzenia z produktami mlecznymi dla każdej osoby, są to znane zdjęcia. Innowatorzy, którzy chcą wypróbować wszystko, co nowe i nietypowe, nie są tak liczni wśród kupujących, a wręcz przeciwnie, jest tak w przypadku konserwatystów ”.

„Projektując projektowanie opakowań, nie jesteśmy ograniczeni możliwościami projektowymi, ale przez umysły konsumentów, w których„ niestandardowe ”rozwiązanie opakowaniowe nie może powodować koniecznych skojarzeń z produktem, a kupującym, nawet jeśli zatrzyma się przed tym opakowaniem, najprawdopodobniej nie kupi”, mówi Irina Ogneva. „Z pewnością istnieje pewien odsetek innowacyjnych konsumentów, którzy lubią próbować kupić coś niezwykłego, ale zadaniem producenta produktów mlecznych jest zaspokojenie potrzeb całej populacji, a nie wybranej grupy eksperymentatorów, choć oczywiście są oni również ważną częścią grupy docelowej”.

Kilka przykładów eksperymentalnego projektu opakowania mleka:

Mleko w czarnym opakowaniu zostało wyprodukowane w Rosji tak w Europa .

Nietypowe podejście do formy i szaty graficznej opakowań mlecznych różni się Wschodni producenci.

W projektowaniu opakowania wykorzystano firmę Hettomankey zajmującą się projektowaniem mleka funkcja projektowania pakietu. Takie proste rozwiązanie sprawia, że ​​obraz krowy jest kompletny, a opakowanie jasne i niezapomniane. Łatwo rozpoznawalny wizerunek superbohatera „uszami” nie pozostawi obojętnych dzieci i dorosłych. Rezultatem był „bezimienny”, ale natychmiast niezapomniany produkt. Brak nazwy marki na przedniej części opakowania został zastąpiony jasnym obrazem słownym, który sprawia, że ​​sam projekt jest marką.

„Prawdziwym zadaniem projektanta w procesie tworzenia serii wizualnej jest po prostu przeszukiwanie i reinkarnacja autentycznej serii, która jest zgodna z naszą psychologią, naszą historią i teraźniejszością” - uważa Igor Getman. „Reinkarnacja, oczywiście, wiąże się z pożyczaniem pozytywnych doświadczeń z innych rynków, ale , nie powinien zniekształcać postrzegania narodowości produktu - mówi Igor Getman. - Wartości produktu, które mówią, że projekt na różnych rynkach - są różne. Jako wartość tych wartości w reprezentacji konsumenta. Na przykład agencje kreatywne w Stanach Zjednoczonych skutecznie wykorzystują wartości mleka do kampanii promocji soków, co jest absolutnie niemożliwe w Rosji. Postrzeganie podstawowych wartości - korzyści, świeżości, naturalności - wydawałoby się podobne. Jednak takie definicje jak radość, sport, dynamika, odpoczynek ze względu na mleko nie istnieją dla przeciętnego rosyjskiego konsumenta, podczas gdy dla Amerykanów są one bardzo jasne. Takie postrzeganie jest zdeterminowane przez historycznie ustaloną kulturę konsumencką i nie można przeciwstawić nowej zasadzie kultury, bez zrozumienia podstaw psychologii konsumenckiej na danym rynku.

Mówienie o tworzeniu marki „Duża zmiana” (klient „Mosmedynprom”) Igor Sakharov, szef studia projektowego Grupy Komunikacyjnej LBL, zauważył, że „bezwarunkowo każdy projekt powinien być traktowany jak najbardziej twórczo. Ale w dziedzinie żywności dla dzieci nie jestem zwolennikiem awangardowych eksperymentów stylistycznych. ” Igor Sacharow uważa, że ​​tradycyjne rozwiązania stylistyczne mają swoje zalety. „Przy opracowywaniu opakowań do Big Change chcielibyśmy podkreślić, że mleko to jest przeznaczone specjalnie dla uczniów, którzy piją go między lekcjami. Jednocześnie nie staraliśmy się jak najdalej przenieść od tradycyjnego opakowania mleka. Właśnie sprawiliśmy, że opakowanie jest bardziej atrakcyjne dla dziecka, jaśniejsze i bardziej kolorowe. Wymyślona została pamiętna postać reklamowa, jakby bohaterem komiksu była wesoła krowa trzymająca szkolny dzwonek - powiedział ekspert.

To druga praca studia projektowego grupy komunikacyjnej LBL w dziedzinie projektowania opakowań produktów mlecznych. Wcześniej w 2007 roku studio z powodzeniem stworzyło etykietę na butelkę mleka Delva.

Odpowiadając na pytanie o koszt usług firm projektowych w Rosji, partner zarządzający doradztwem projektowym Organica (współpracujący z firmami - Galaktika Holding (Gatchina Dairy Plant), Sevzapmoloko, Sosnovsky Dairy Plant, Karelian Dairy Plant, Mechta OJSC (Mordovia, Saransk), Opolie holding) Maria Stashenko , zauważyła, że ​​usługi większości firm projektowych w naszym kraju kosztują ani grosza z całkowitego budżetu na uruchomienie nowej linii produkcyjnej lub ułamka procenta (do 0,5 do 2% według statystyk) planowanego ekonomiczny efekt wprowadzenia nowych opakowań - na przykład wzrost sprzedaży. W tym przypadku na przykład europejska stopa płatności wynosi 10-15%.

Przeczytaj w pełni stanowisko Marii Stashenko

Należy zauważyć, że wiele firm ma wiele gotowych darmowych projektów, z których klient zawsze może wybrać interesujący projekt. Dobrze dobrany projekt może służyć jako dobry początek lub podstawa do rebrandingu.

Według ekspertów branżowych najbardziej przyjazne dla środowiska opakowanie to opakowanie kartonowe , jest bezpieczne w transporcie, ma inny okres trwałości, jest wielofunkcyjne, lekkie i wygodne w użyciu. Ten rodzaj opakowania pozwala na urzeczywistnienie najprawdopodobniej najbardziej śmiałych i ciekawych pomysłów w projektowaniu dzięki nowoczesnym technologiom druku. Jednym z najpopularniejszych rodzajów opakowań kartonowych jest aseptyczne opakowanie .

Folia ta jest obecnie poszukiwana tylko ze względu na jej cenę, jest to jedna z jej zalet, w przeciwnym razie istnieją tylko jedne wady, zarówno w transporcie, jak iw przechowywaniu, a także w wyglądzie i łatwości użycia, nie wspominając o tym, że polietylen rozkładał się przez około 100 lat. .

Prawie nikt nie używa szkła, trudno jest przenosić butelki ze sklepu, są one bardzo kruche i niewygodne w transporcie, trudne do utylizacji, a obecnie niewiele osób myśli o dalszym przetwarzaniu, chociaż jest to jedyny rodzaj opakowania, które można ponownie wykorzystać.

Opakowania PET wieloformatowy, wielofunkcyjny, wygodny w użyciu, przechowywaniu i transporcie pod wieloma względami, wygląda bardzo atrakcyjnie i korzystnie na półkach w sklepach, szczególnie dla urbanistów ze względu na możliwość indywidualnego spożycia. Kolejna zaleta dla konsumenta, opakowanie oparte na materiałach polimerowych jest tańsze niż karton. Nie sposób jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, jak bezpieczne i przyjazne dla środowiska jest to opakowanie, a kwestia jego utylizacji również pozostaje otwarta.

„Decyzja o nowych opakowaniach producentów mleka, a także innych podmiotów sektora FMCG, jest podejmowana w oparciu o strategię marketingową promocji tego konkretnego produktu. Uwzględnia to pozycjonowanie produktu, jego docelową grupę odbiorców, popularność wśród konsumentów rozwiązań opakowaniowych już dostępnych na rynku podobnych produktów itp. Koszt i rodzaj opakowania będą bezpośrednio zależały od pozycjonowania produktu w segmencie niskich, średnich lub wysokich cen ”- powiedział. Oleg Lavinyukov Dyrektor generalny JSC „World Packaging” (współpracuje z firmami Velle, Hochland Rus).

Jednym z kluczowych klientów Mir Packing jest Vellet, producent jogurtu owsianego. Ekskluzywny słoik polimerowy do zamykania w ilościach 150 i 250 gramów.

Wybór rodzaju opakowania przez producenta odbywa się na podstawie kilku parametrów:

- Obecność pewnego urządzenia do pakowania (napełniania), to znaczy możliwość nalewania tylko w niektórych rodzajach opakowań

- Koszt opakowania i jego wpływ na ostateczny koszt produktu (wielu w czasie kryzysu stara się zminimalizować koszt opakowania, aby obniżyć koszt produktu i uczynić go bardziej atrakcyjnym dla konsumenta)

- Potrzeba długoterminowego przechowywania lub transportu na duże odległości

- Sam produkt określa również warunki pakowania, jego wielkość lub objętość. Na przykład mleko jest często pakowane w opakowanie o pojemności 1 litra lub 0,5 litra, a śmietana, jogurt lub śmietana w mniejszym opakowaniu. W przypadku produktów biologicznych moim zdaniem powinien istnieć specjalny projekt.

- Czasami producenci wybierają zasadniczo inny pakiet, aby wejść na zupełnie nowy rynek, podnieść lub obniżyć klasę produktu, zmienić pozycję produktu, wprowadzić na rynek zupełnie nowy produkt w innym opakowaniu. Na przykład kefir z dodatkami biologicznymi może być droższy i bardziej funkcjonalny niż zwykły kefir.

Wraz z obecną tendencją do wzrostu cen kt ś ż ą ą ą ą e. E e e e e e e e e e e kon konkonek ekonomiczny

„Do tej pory folia z tworzyw jest najbardziej dochodowym typem opakowania dla producenta, jak i dla kupującego” Nadezhda Chentsova, przedstawicielka NPP Zond-Pak. - Ponadto duży obieg wpływa również na wybór opakowań, co jest szczególnie widoczne teraz, w czasie kryzysu, ponieważ wszystkie preferencje są przyznawane miękkiemu opakowaniu (plastikowej torbie) Produkt w folii będzie kosztował 1,5 - 2 ruble mniej niż produkt w kartonie. . Każda osoba jest konsumentem określonego produktu, każdego dnia jako konsumenci stajemy się bardziej kompetentni i wymagający od kupowanych produktów. Co, przychodząc do sklepu, przede wszystkim zwracasz uwagę? Dla nietypowego i kolorowego opakowania - na początku, oczywiście, ale potem zaczynasz analizować: dlaczego miałbym przepłacać za „strojenie”, kiedy produkt jest obok mnie pod względem jakości nie jest gorszy, a może lepiej, ale opakowanie jest prostsze. Wraz z obecnym trendem wzrostu cen produktów, firma ma dodatkową możliwość, dzięki bardziej ekonomicznemu opakowaniu, aby utrzymać wzrost kosztów swoich produktów, zwiększając tym samym popyt na nie. ”

Smar w opakowaniu SIG Combibloc (klient Wimm-Bill-Dann Foods)

Z kolei specjalista ds. Marketingu i komunikacji w SIG Kombiblock (współpracował z Wimm-Bill-Dann, Unimilk) Anna Avchukhova zapewnia, że „opakowania filmowe należą do kategorii opłacalnych rozwiązań dla tanich, podstawowych produktów segmentu masowego z okresem przydatności do spożycia nie dłuższym niż 5 dni. Jest to szczególnie ważne dzisiaj, w czasie kryzysu, kiedy czynnik cenowy jest głównym czynnikiem przy wyborze produktów mlecznych w sklepie, zwłaszcza dla ubogich. Nie ma potrzeby przechowywania. ”Ekspert zauważa, że ​​tradycyjnie od momentu pojawienia się na rynku w latach 50. XX wieku tektura zaczęła zyskiwać na popularności.„ Do dziś opakowania kartonowe do mleka mają ponad 80%, w zależności od segmentu. opakowanie jest lżejsze w porównaniu ze szklanymi pojemnikami, co daje niezaprzeczalne korzyści logistyczne ”, mówi Anna Avchukhova. „ Ściany opakowań zapewniają producentom przestrzeń do publikowania informacji i reklamowania produktu. Jest to bardziej oczywiste w porównaniu z etykietą przyklejoną do butelki, która może się porysować i oderwać. Ponadto jest to aseptyczne opakowanie, które może radykalnie „przedłużyć żywotność” produktu na półce, zapewniając mu świeżość i wartość odżywczą ”.

Ważne jest, aby pamiętać, że właściwy wybór opakowania przez producenta może w rezultacie wpłynąć na zapotrzebowanie na towary przez konsumenta.

„Jeśli mówimy o tym, jak konsumenci wybierają opakowania, myślę, że myślą minimalnie o opakowaniach, są zainteresowani przede wszystkim produktem, jego użytecznością i ceną” - mówi Anna Moskvina, kierownik ds. Marketingu w Molopak. - Tak, jasny charakterystyczny projekt będzie jednym z decydujących czynników przy wyborze produktów, po prostu dlatego, że będzie mógł wybrać produkt z wielu analogów. Często zakupy dokonywane są w locie, z półek są pobierane, lub już ulubiony ulubiony produkt lub najbardziej. Niestety niewiele osób myśli o przyjazności dla środowiska opakowań i sposobie recyklingu opakowań. ”

Jednocześnie badania firmy „Pack Pak” sugerują, że na przykład samo-rozkładające się opakowanie „Ecolean” pojawiło się dość dawno temu i nie dokonało rewolucji. „Nabywca nie jest zainteresowany opakowaniami ekologicznymi i ich recyklingiem” - powiedziała Nadezhda Chentsova, przedstawicielka SPE „Pack-Pack”. - Przeciwnie, przeciwnie - właściwość materiału do szybkiego rozkładu, sugeruje jego odporność na działanie produktów mlecznych. Niektórzy kupujący zaczynają już myśleć, że smak mleka zmienia się w tym pakiecie. ”

„Ogólnie rzecz biorąc, obecnie na globalnym rynku opakowań panuje tendencja do poprawy użyteczności i promocji produktów. Niestety, kryzys gospodarczy spowodował, że zarówno konsumenci, jak i producenci są bardziej ekonomiczni. Jest to jednak zjawisko tymczasowe, które nie może przerwać globalnego trendu światowego. Wygoda wyraża się w kilku czynnikach - niskiej wadze paczki, jej stabilności na półce, szczelności, możliwości umieszczenia jej poziomo, nalewaniu bez rozpryskiwania - pojawiły się zakrętki, pozwalające na ponowne uszczelnienie opakowania po pierwszym otwarciu. Gwintowana szyjka pozwala konsumować produkt nawet w podróży, a wygodna pokrywa otwiera się jednym ruchem obrotowym. Wygodny, opadający kształt górnej części opakowania, aby nie tylko być atrakcyjniejszym na półce i odróżnić produkt od konkurencji ”, - Anna Avchukhova, specjalista ds. Marketingu i komunikacji, SIG Kombiblok (współpracował z Wimm-Bill-Dann)

„Główny trend na przyszłość w branży mleczarskiej wędruje do nas z Europy - podział na proste mleczne i funkcjonalne produkty mleczne. To właśnie oni dają w przyszłości możliwość zwiększenia marż i dają pole manewru marketingowego. W związku z tym w tym przypadku opakowanie będzie bardziej spersonalizowane. Może być droższy i bardziej złożony, ponieważ ma na celu podkreślenie pewnego naukowego wzoru produktu. W przypadku „prostych” produktów - mleka, śmietany, twarogu, wręcz przeciwnie, nacisk zostanie położony na uproszczenie i wygodę przechowywania nie tylko w lodówce, ale także w sklepie, podczas lotu. Waga i rozmiar opakowania zmniejszą się, stąd koszt transportu i przechowywania. Na przykład nowe opakowania mleczne Walmart są bardziej opłacalne, ponieważ personel dostawczy został zredukowany o 50%, a zużycie wody z 70 do 60%. Nowa forma opakowania umożliwia umieszczenie 224 kontenerów na tym samym obszarze, na którym wcześniej umieszczono tylko 80 ”, - dyrektor kreatywny agencji brandingowej i tożsamościowej Depot WPF (twórcy marki„ Prostokvashino ”,„ Tyoma ”,„ Summer Day ”, logo Unimilk), Alexey Fadeev

„Rynek opakowań produktów mleczarskich jest dość dobrze rozwinięty i trudno oczekiwać pojawienia się zupełnie nowego rodzaju opakowań. Zasadniczo wiodący gracze modyfikują kształt pakietu lub dodają dodatkowe „opcje” zwiększające użyteczność, takie jak okładka. Niestety zazwyczaj prowadzi to do wyższych kosztów pakowania. Dzisiaj, gdy rośnie różnorodność produktów i liczba marek, opakowania stają się coraz ważniejsze. Ważne jest, aby wyróżniać się pod względem opakowania, wzoru i kompozycji w ogóle.
Preferencje konsumentów różnią się od najtańszych opakowań do wygodniejszych opakowań z markowymi produktami. Jednak kupujący nie jest gotów przepłacać za premię produktu, tylko dzięki silnej marce. Zamiast tego kupujący chce zobaczyć produkt wysokiej jakości po najniższej cenie ”, mówi Sergey Sirotin Dyrektor ds. Sprzedaży Ecolean (współpracować z OAO „Babcia's Krynka”).

„Jednym z najbardziej zauważalnych trendów na rynku mleczarskim jest dążenie konsumentów do zdrowego stylu życia, co znajduje odzwierciedlenie w projektowaniu opakowań. Nacisk w projektowaniu na korzystne efekty, korzyści dla organizmu, biokomponenty, przyjazność dla środowiska i naturalność pomaga zwiększyć sprzedaż. Kolejnym trendem jest indywidualizacja opakowań. Producenci dostosowują się do potrzeb odbiorców, oferując produkty mleczne w wygodniejszej dla nich porcji. Jednocześnie niektórzy producenci oferują tzw. FamilyPack („opakowanie rodzinne”), oferując rodzinom więcej wolumenu za mniejsze pieniądze ”, - Anna Dyachenko, dyrektor działu relacji z klientami BrandExpert Island of Freedom (marka „Milini”)